МЕНЮ

[ ✫ Новые сообщенияУчастникиПравила форумаПоискRSS ✫ ]
Страница 1 из 11
Форум о шитье и рукоделии » Кулинария » Праздничные блюда » Блюда на мангале (рецепты шашлыков барбекю ( и не только))
Блюда на мангале
CoBa75Дата: Понедельник, 13.11.2017, 10:34 | Сообщение # 1
Искусница
Группа: Пользователи
Сообщений: 158
Статус: Offline
Хозяюшки в этой теме предлагаю делиться своими любимыми
рецептами блюд, которые  готовятся на
мангале. И вот держите мой любимый рецептик – барбекю из курицы в томатном соке.
Курочку берем бройлерную быстрого приготовления. Кости и
шкуру отделяем от мяса и курочку рубим на кусочки.
Пару больших луковиц очищенных от кожуры шинкуем полукольцами
и хорошо раздавливаем руками, чтобы лук пустил сок.
Куриные кусочки солим, перчим, добавляем любые специи по
вкусу.
Затем смешиваем с луком и заливаем томатным соком, что бы
мясо было покрыто.
Маринуем курочку минимум в течение трех часов (но лучше на
ночь).
Мясо достаем из маринада (маринад можно использовать потом
как зажарку) и укладываем в решетку-гриль.
Жарим курочку-барбекю на углях до готовности (примерно минут
20).
Получилось очень вкусно.
Прикрепления: 1635643.jpg(240Kb) · 3732488.jpg(279Kb) · 4693865.jpg(219Kb) · 9889283.jpg(351Kb) · 7497342.jpg(350Kb)

 
Форум о шитье и рукоделии » Кулинария » Праздничные блюда » Блюда на мангале (рецепты шашлыков барбекю ( и не только))
Страница 1 из 11
Поиск: